nutrição

Serviços de Alimentação

 

Este serviço objetiva que restaurantes comerciais, hotéis, bares, lanchonetes e outros serviços de alimentação possam adequar a produção de suas refeições e alimentos as normas vigentes da Vigilância Sanitária, garantindo a verdadeira alimentação saudável do ponto de vista higiênico nutricional e também estabelecer padrões de qualidade sensorial personalizado de suas refeições.

• Avaliação diagnóstica das condições de higiene de acordo com a legislação vigente;

 

•  Desenvolvimento de plano de ação;

 

• Treinamento de equipe e funcionários em higiene e manipulação de alimentos;

 

• Elaboração de manual de boas práticas e POP´s - Procedimentos Operacionais Padronizados.

 

Consultoria para Escolas

 

Orientamos e apoiamos escolas na adoção de práticas alimentares saúdaveis que contribuam para a prevenção e tratamento de doenças relacionadas à má alimentação, bem como garantir pleno crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes. Para isso desenvolvemos programas de educação nutricional especializados para sua escola, que inclui:

 

• Avaliação da situação nutricional de crianças e adolescentes

 

• Convênio para atendimento e tratamento

 

• Programas de educação nutricional embasados na abordagem pedagógica de ensino local

 

• Elaboração de cardápios para cantinas

 

Personal Diet

 

Com o serviço de personal diet você pode receber a assistência nutricional em sua residência, condomíneos ou locais de escolha do cliente.Dessa forma, o atendimento nutricional, seja individual, familiar ou institucional, torna-se ainda mais personalizado por considerar na prática, o estado nutricional, os hábitos alimentares e o estilo de vida de cada cliente, além de trazer muita comodidade aqueles que solicitam esse serviço. Com o personal diet é possível se beneficiar de serviços como:

 

• Treinamento de funcionários domésticos, ou dos próprios clientes, em compras (em lojas de alimentos e supermercados), organização, higiene e preparo de alimentos;

 

• Elaboração de cardápios semanal, quinzenal ou mensal, com lista de compras;

 

• Programa de reeducação alimentar com plano alimentar individualizado;

 

• Orientação de mudanças de hábitos alimentares inadequados;

 

• Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;

 

• Treinamento prático em Gastronomia Saudável, com entrega de receitas simples.

 

Programa Qualidade de Vida na Empresa

 

Este programa destina-se a assessoria e consultoria nutricional de empresas, dos setores público e privado, que tenham como um de seus princípios de responsabilidade social a melhora da saúde e do bem-estar de seus funcionários, familiares e comunidades vizinhas por meio da implantação do programa qualidade de vida na empresa que objetiva a seleção de alimentos e estilos de vida saudáveis que proporcionem melhor rendimento no trabalho com qualidade de vida. Com este programa a empresa pode se beneficiar de:

 

• Atendimento nutricional ambulatorial para avaliação do estado nutricional dos funcionários da empresa;

 

• Acompanhamento nutricional especializado para os funcionários portadores de doenças crônicas, como pressão alta (hipertensão), diabetes (tipo 1 e tipo 2), alterações nos níveis de gordura e colesterol no sangue (dislipidemias), doenças do coração, etc;

 

• Implantação de programa de educação nutricional em grupo para os funcionários;

 

• Proposta de cardápios e lanches mais saudáveis ;

 

• Cursos para promoção de hábitos saudáveis para melhoria da Qualidade de vida dos funcionários e seus familiares;